虹色オーラ空間！スタイリッシュフレンチ「Ember」

こんにちは。


ブティックホテル内にある
予約を取るのが難しい人気レストランの一つで
評判のランチセットをいただきました。


EMBER

Tel [phone]
50 Keong Saik Road Singapore 089154


チャイナタウンからほど近いこのエリアは
ショップハウスが立ち並び、ここ数年イタリアンやフレンチのレストラン
また雑貨屋さんなどが次々とでき、お洒落な雰囲気に、すっかり様変わりしましたが
実は昔の赤線エリア。


面影は現在はないものの
なんとなく、漂う空気の流れが違うと感じるエリアです。
特に夜・・・・・







この界隈は、デザイン事務所なども多く
訪れた日のお昼も、辺りで働くローカルの方達で賑わっていましたよ
みなさん、とても綺麗でおしゃれ
溌剌としていて、明るい









私が来星した当時と現在では、女性のファッションが
全く違うのは勿論ですが
一番違うと感じるのは「肌の色のトーン」


２０年前は、ダークな色合いのファンデーションしか販売されてなく
いつも日本から送ってもらっていましたよ。
今は、日頃から美白に気を使い、定期的にドクターの最新美容トリートメント等を
行っている人達も多く、ライフスタイルの変化とともに
嗜好も変わっているようです。



元気よく働く人たちの、フレンドリーで温かなサービス
お客さん達の、生き生きとした楽しそうな会話





ふんわりと優しく、明るい、虹色オーラが満ちている
とても素敵なレストランです


味の良さも格別
ローカルシェフの織りなす、和や中華のテイストを上手く取り入れた
フレンチは、ランチセットのチョイスも幅広いので
じっくり楽しみながら選んでくださいね



今日の一曲は
スキマスイッチと小田和正さんのコラボレーションを♪
元気の出る一曲です。



暑い日が続いていますがお元気で。


料理の写真が見たい方は
こちらのフォトアルバムからどうぞ。
Ember


noriko