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きのこづくしです?The Mushroom Pot?

2009年07月11日 00:08

疲れがたまっていて
何となく調子を崩してしまいそうな前兆を感じたとき・・・



いつも迷わずここへ食事に行きます。


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さまざまな種類のたっぷりのきのこと
お野菜のお鍋がメインのこのお店。




スープは、薬膳の効能により何種類かの中から選ぶことができます。
お気に入りは「チャイニーズ・ハーバル・スープ」




かすかに甘みがあって食べやすく、身体に良さそうなコクのあるお味です。
出来上がるまでの、わくわくの時間・・・
いい香りが漂ってきます。


火が通るのを待つ間のお楽しみは、お通しの茹でピーナツ・・・
お好みでちょっぴりチリソースをつけていただきます。


ここのチリソースは、お手製でガーリックが程よく効いて
あとをひくおいしさなのです!

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たっぷり入ったクコの実やサンザシも、ちょうど良い柔らかさ
あらかじめスープに入っているニンニクにも充分火が通っているので
ホクホクしていて、食感はまるでポテトのよう
臭みは全くありません。



お箸が進むにつれ
身体の内側から元気が蘇ってくるようです。


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お店の情報はこちら



島内に3か所店舗がありますが
ゆっくりと開放感の中でお食事を味わうのならば
景色の良いIndoor Stadium outletがおすすめです



お食事のあと、ゆっくりお散歩を楽しみながら
改装中のスタジアム周辺の風景を眺めたり
近くのショッピングセンターなどを
散策してみてくださいね



=fairy wish=noriko


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